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燃气夹层锅的维护跟保养的方法?

2019-08-19(1693)次浏览

燃气炒锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。

燃气炒锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。


燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。火焰温度随意调节,温度达300℃左右。结构合理,使用操作方便。节能环保,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。耗气量:比同类产品降低20%左右。结构合理,使用操作方便。进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。压力表和控制阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。


防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。

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